Denne helgen har jeg laget tre konfirmasjonskaker! Neste helg blir det også noen..
Her er bilder og beskrivelser av kakene til lørdag 30. August:
Kaken til Johanne er en kake av sukkerbunn trukket med sukkerpasta/fondant. Av fyll ønsket kunden seg creamcheesefrosting, hvit sjokolade og bringebærcurd. Dette er en kombinasjon jeg aldri ville anbefalt til noe, men kunden skal selvfølgelig få ønskene sine oppfylt :)
Kaken til Martin er også en kake av sukkerbunn, den er laget i langpanne og skåret ut som en fotballtrøye. Den er trukket med marsipan og pyntet med spiselige bilder. Fyllet er vaniljekrem og bringebær :)
Sander ønsket seg noe spesielt da han kom med ønsker til sin konfirmasjonskake. Nemlig et skjold fra spillet Zelda. Dette er en sjokoladekake fylt med sjokoladekrem. Denne er også stekt i langpanne og skåret ut til ønsket fasong (jeg bruker stortsett å skjære til ønsket form fremfor å ha tusen forskjellige kakeformer liggende!) Den er trukket med marsipan og mønsteret på skjoldet er utskåret marsipan. Malt med sølvdust :)
Kommende uke blir en aktiv uke på bakefronten da min sønn fyller 5 år! Og det er flere konfirmasjonskaker i kalenderen :)
Ha en fin søndag!
